Wasser:
Was ist Wasser? !
Wenn man Wasser in immer kleinere Teile teilt, so kommt man irgendwann
an dem kleinsten Teil an aus dem sich das Wasser zusammensetzt, dem
Wassermolekül. Das Wassermolekül hat in der Chemie die Formel H2O.
Dieses Molekül besteht wiederum aus 2 Atomen Wasserstoff und einem Atom
Sauerstoff. Das Wassermolekül ist so klein, dass wenn man ein
Schnapsglas mit Wasser über Europa ausschütten würde, und jedes Molekül
so groß wie ein Sandkorn wäre, ganz Europa mit einer 2 Meter hohen
Sandschicht bedeckt wäre.
Wasser besteht demnach aus 2 Gasen, dem Wasserstoff und dem Sauerstoff.
Läßt man diese Gase miteinander reagieren (2 Volumenteile Wasserstoff
und 1 Volumenteil Sauerstoff) so kommt es zu einer Explosion und aus
den 2 Gasen ist Wasser entstanden. Man kann das Wasser auch wieder in
Wasserstoff und Sauerstoff spalten, indem man z.B. Strom in das Wasser
leitet.
(BITTE NICHT AUSPROBIEREN !!! HIERBEI WERDEN SPEZIELLE APARATUREN
BENÖTIGT)
So erhält man aus Wasser wieder seine Ursprungselemte.
Wasser ist eines der interessantesten Elemente in der Natur. Es hat
Eigenschaften, ohne die ein Leben auf der Erde nicht möglich wäre.
Wasser hat z.B. eine hohe Wärmespezifität, d.h. um Wasser zu erwärmen
braucht man sehr viel Energie. Daher haben wir auf der Erde eine "fast"
gleichbleibende Temperatur. Wenn die Sonne scheint nimmt das Wasser die
Wärmeenergie tagsüber auf und gibt sie nachts wieder ab. Auf dem Mond,
der kein Wasser hat, herrschen am Tag Temperaturen von über 150�C und
Nachts -100�C.
Wasser auch ist ein sehr gutes Lösungsmittel für verschiedene
lebensnotwendige Stoffe die der Mensch braucht. Reines Wasser kommt in
der Natur nie vor, das heißt aber nicht das es dreckig ist. Wenn es
regnet dann nimmt das Wasser aus der Luft Kohlendioxid auf. Wenn
Kohlendioxid in Wasser gelöst wird dann entsteht Kohlensäure, der Regen
ist nun eine leichte Säure. Kommt der Regen dann auf die Erde und
versickert in den Boden, so "ätzt" er Mineralstoffe aus Gesteinen aus,
und versickert dann in der Erde. So hat das entstandene Grundwasser
eine Menge an wichtigen Mineralstoffen in sich aufgenommen. Leider
nimmt das Wasser dabei auch Calcium und Magnesium auf, die zwar für den
menschlichen Organismus wichtig sind (Knochenbau, gegen
Herzerkrankungen) aber für jede Hausfrau(-mann) ein Greuel ist, denn
diese Mineralien bilden den Kalk.
Wassergewinnung
Wasser wird immer wieder dem Wasserkreislauf entnommen und wieder
zugeführt.
Quelle
Ein Teil des Trinkwassers wird durch Quellanlagen gewonnen. Bei Quellen
kann das Wasser aus großen Tiefen kommen oder im anderen Extremfall
versickert das Wasser an der Oberfläche und kommt durch die Quelle
wieder an das Tageslicht.
Talsperren uns Seen
Das Talsperrenwasser oder Seewasser (Bodensee) wird häufig als
Rohwasser benutzt und durch die unterschiedlichsten Aufbereitungsstufen
als Trinkwasser aufbereitet.
Grundwasser
Das vorhandene Grundwasser wird über Brunnen zu Tage gefördert. Das
Grundwasser kann einige hundert m aus der Tiefe gepumpt werden.
Uferfiltrat
In der Nähe von Flüssen oder Seen werden Brunnen gebaut und das
Grundwasser gefördert. Das durch den Untergrund gefilterte Fluß- oder
Seewasser gleicht das Grundwasser aus.
Ist unser Trinkwasser gut ?
Die Anforderungen an die Trinkwasserqualität werden in Deutschland ab
1.1.2003 nach der europäischen Trinkwasserrichtlinie die in nationales
Recht umgesetzt wurden beschrieben.
Die Europäische Trinkwasserrichtlinie stellt den höchsten
internationalen Standard dar.
Die deutsche Verordnung ist bei einigen Regeln und Grenzwerten schärfer
gefasst als die Europäische Verordnung.
In den anderen europäischen Ländern wird diese Verordnung später
umgesetzt.
In der Schweiz ist die Qualität im Lebensmittelgesetz beschrieben.
Ist unser Trinkwasser von guter Qualität?
Trinkwasser ist super
Das Lebensmittel Trinkwasser ist einwandfrei hinsichtlich Geschmack,
Geruch und Aussehen (rein).
Trinkwasser ist frei von Krankheitskeimen
Gemäß der Trinkwasserverordnung muss Trinkwasser den mikrobiologischen
Anforderungen genügen. Es muss zum Trinken geeignet sein.
Trinkwasser ist frei von schädlichen Substanzen
Das Trinkwasser muss die strengen Toleranzwerte sowie Grenzwerte für
Inhaltsstoffe erfüllen. Es muss in physikalischer und chemischer
Hinsicht für den menschlichen Genuss geeignet sein.
Deshalb kann Trinkwasser unbedenklich das ganze Leben lang aus dem
Wasserhahn getrunken werden.
Unabhängige Kontrollen
Trinkwasseranalysen werden von unabhängigen Instituten vorgenommen. Der
Zeitpunkt der Probenahmen ist nicht bekannt.
Trinkwasser oder Mineralwasser?
Viele Mineralwässer bieten nicht mehr als Trinkwasser. Dafür ist
Mineralwasser aber wesentlich (1000 mal teurer)als Trinkwasser. Andere
Mineralwässer haben einen so hohen Anteil an Mineralien, dass sie nach
der Trinkwasserverordnung nicht verteilt werden dürften.
Kostenloser Tipp
Statt teures Mineralwasser günstiges und qualitav hervorragendes
Kranwasser trinken.