Torten:

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Rezept 429	Tortellini in Salbei-Tomaten-Butter
Zutaten
============================== ZUTATEN ============================== 2 Pack. Frische Tortellini; a 250 -- g -- mit Käsefüllung Jodsalz 100 Gramm Butter 12 Salbeiblättchen 500 Gramm Tomaten 2 Essl. Balsamessig Zucker Schwarzer Pfeffer; a.d.M.

Herstellung:

Nudeln in Salzwasser erhitzen. Butter zerlassen. Die Salbeiblätter bei kleiner Hitze darin dünsten. Tomaten überbrühen, häuten und in Scheiben schneiden. Kurz mitdünsten. Mit Essig, Salz, Zucker und Pfeffer abschmecken. Info: Pro Portion: 480kcal tb=El, pk=Packung/Beutel Zubereitungszeit ca. 20 Min. * Quelle: Vital Extra modified by Bollerix posted by K.-H. Boller Bollerix@Wilam.North.De ** Gepostet von K.-H. Boller Date: Thu, 16 Feb 1995 :Erfasser : K.-H. :Datum : 06.04.1995

Portionen:

4 Portionen

Quelle:

Einordnung:

Mehlspeisen, Nudeln, Gemüse, Vegetarisch

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