Torten:

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Rezept 289	Philadelphia-Torte VIII
Zutaten
250 Gramm Mascarpone 200 Gramm Philadelphia 1 Zitrone 2 Pack. Vanillezucker 1 Pack. Götterspeise -- Zitrone (kalt gerührt) 100 Gramm Zucker 500 Gramm Sahne 300 Gramm Löffelbiskuits 150 Gramm Butter

Herstellung:

Die Löffelbiskuits in eine Gefriertüte geben und mit einem Nudelholz fein zerkleinern. Die Krümel mit der Butter vermengen. Eine Springform einfetten, den Teig auf dem Boden verteilen und mit der Hand andrücken. Die Götterspeise mit einer Tasse kaltem Wasser anrühren und ca. 10 Minuten quellen lassen. Den Philadelphia, Mascarpone, Saft der Zitrone, Zucker, Vanillezucker und die Götterspeise in einer Schüssel gut verrühren. Die Sahne steif schlagen und unterziehen. Die Creme auf dem Boden gleichmässig verteilen und über Nacht in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren die Torte mit zerkrümelten Löffelbiskuits bestreuen und eventuell mit Kiwi-Stückchen beliebig garnieren. Viel Spass beim Ausprobieren wünscht Michelle ** Gepostet von Michelle Henkel Date: Sat, 24 Jun 1995 :Erfasser : Michelle :Datum : 11.09.1995

Portionen:

1 Rezept

Quelle:

Einordnung:

Kuchen, Gebäck, Pralinen, Torte, Kalt

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