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Rezept 829 |
Zwiebelkuchen, Kleine Form |
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| Zutaten |
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Herstellung: |
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200g Mehl, 1 Prise Salz, 1 Messerspitze Backpulver, 75g Margarine, 2- 4 El. kaltes Wasser, verkneten, in eine Form drücken und den Rand hochziehen. 300g Zwiebeln in etwas Margarine oder Butter weichdünsten und abkühlen lassen, dazu 2 Eier mit etwas Milch (1/2 Tasse), Salz, Pfeffer etwas Muskatnuß und ein wenig Kräuter der Prov. mischen. Zwiebeln darauf, darüber die Soße, nicht über den Rand, Ofen vorheizen, 200-250°C, ca. 30-40 min. backen ** von ftp-Server der Uni Frankfurt |
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Portionen: |
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1 Rezept |
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Quelle: |
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Einordnung: |
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Kuchen, Gebäck, Pralinen, Ftp-Frankfu |