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Kuchen:

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Rezept 479

Mariacron-Kuchen (Kranzform)

Zutaten

300 Gramm Margarine
300 Gramm Zucker
6 Eier
1 Pack. Vanillin-Zucker
1/3 Fläschchen Rum-Aroma
300 Gramm Mehl
2 gestr. TL Backpulver
200 Gramm Schokolade für den Teig
50 Gramm Schokolade für den Guß
100 Gramm Geriebene Mandeln


Herstellung:

Bei 180°C 50-60 min. backen. Kuchen auskühlen lassen und 1/3 l Weinbrand darübergießen.

Guß : 50 g Schokolade mit 1 Block (Rippe) Palmin auflösen.

Wichtig : Der Kuchen muß 8 Tage vor dem Verzehr gebacken werden; er muß luftdicht (in Alufolie im Keller) verschlossen stehen. ** Von ftp-Server der Uni Frankfurt

:Erfasser : Frankfurt :Datum : 29.10.1993



Portionen:

1 Rezept


Quelle:


Einordnung:

Kuchen, Gebäck, Pralinen, Ftp-Frankfu

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