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Kuchen:

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Rezept 42

Apfelmuskuchen

Zutaten

========================= FÜR DEN TEIG =========================
400 Gramm Mehl
200 Gramm Zucker
100 Gramm Butter
2 Eier
1/2 Teel. ; Salz
1/2 Teel. Nelken
1 Teel. Backpulver
1/2 Teel. Muskat
1 Teel. Zimt
1 Prise Schnaps

=========================== AUSSERDEM ===========================
1 groß. Tasse Apfelmus
150 Gramm Rosinen
100 Gramm Walnüsse; gehackt


Herstellung:

Alle Teigzutaten gut miteinander verrühren und einige Minuten kneten. Dann Apfelmus, Rosinen und Walnüsse daruntermengen. Den Teig in eine ausgebutterte Form geben und bei mittlerer Hitze ca. 1 Std. backen. * Quelle: -Nach Suedwest-Text/24.10.95 Kathrin Rueegg und Wern O. Feißt. "Kochen wie im Hotzenwald II" Erfasst: Ulli Fetzer

:Erfasser : Ulli :Datum : 10.12.1995



Portionen:

1 Rezept


Quelle:


Einordnung:

Kuchen, Gebäck, Pralinen, Backen

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