Kuchen:

Zurück

Rezept 329	Kaesekuchen Ohne Boden
Zutaten
350 Gramm Butter 300 Gramm Zucker 8 Eier (je nach Größe) (Eigelb und Eischnee -- getrennt) 1 kg Quark 2 Pack. Puddingpulver -- (Vanillegeschmack) 1 Pack. Käsekuchenhilfe 2 Pack. Vanillezucker

Herstellung:

Butter, Zucker und Eigelb schaumig schlagen, bis es fast wie Buttercreme ist, dann Quark, Puddingpulver und Käsekuchenhilfe dazugeben und gut verrühren. Eischnee mit 2 Päckchen Vanillezucker so steif schlagen bis er fast wie Meringenguss aussieht. Eischnee vorsichtig unter den Teig heben (nicht mehr schlagen). Die Springform mit Backpapier auslegen. Backzeit : Bei 200o 1 Std. bis 1, 15 Std. backen. (Stechprobe mit Holzstäbchen) ** Gepostet von: Rainer Hummel :Erfasser : Rainer :Datum : 08.01.1996

Portionen:

1 Rezept

Quelle:

Einordnung:

Kuchen, Gebäck, Pralinen, Käse

Zurück