Kuchen:

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Rezept 219	Gedeckter Apfelkuchen II
Zutaten
============================= TEIG ============================= 300 Gramm Mehl 100 Gramm Zucker 1 Pack. Backpulver 1 Ei 200 Gramm Margarine ============================= FÜLLE ============================= 1 kg Mürbe Äpfel 50 Gramm Zucker 1 Teel. Zimt Etwas Butter Etwas Wasser

Herstellung:

Die Zutaten für den Teig zu einem Mürbeteig verkneten. Einen Tag im Kühlschrank ruhen lassen. Teig für eine runde Form auswellen, 2/3 Boden und Rand, 1/3 Deckel. Die Zutaten für die Fülle zusammen weich dünsten und auf den Boden geben, Teigdeckel darauf geben und mit Eigelb bestreichen. Bei 150°C 45 Minuten backen. ** Von ftp-Server der Uni Frankfurt :Erfasser : Frankfurt :Datum : 04.11.1993

Portionen:

1 Rezept

Quelle:

Einordnung:

Kuchen, Gebäck, Pralinen, Ftp-Frankfu

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