Brotrezepte:

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Rezept 352	Zyprisches Brot
Zutaten
1000 Gramm Mehl 2 Beutel Trockenhefe 3 groß. Zwiebeln 200 Gramm Schnittkäse 1/2 Liter Lauwarmes Wasser 1/2 Teel. Salz

Herstellung:

Zwiebeln leicht andünsten, Käse in kleine Würfel schneiden. Zutaten gut verkneten, 1 Stunde gehen lassen, wieder kneten und auf gefettetes und bemehltes Blech geben (als Laib). Etwa 1 Stunde bei etwa 200°C backen. ** From: pkt@rz.uni-jena.de (Thomas Köhler) Date: Mon, 17 May 1993 07:11:39 GMT Newsgroups: de.rec.mampf :Erfasser : TOM :Datum : 23.11.1993

Portionen:

1 Rezept

Quelle:

Einordnung:

Brot, News, Backen, Kuchen

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